Pesce azzurro, molluschi e crostacei: il re della cucina lampedusana e delle Pelagie anche! Sapete quali sono gli alimenti fondamentali nella dieta delle popolazioni costiere […]
Con il termine ortaggi si intende tutto ciò che proveniente dall’orto, elementi importanti nella nostra alimentazione e che apportano vari vantaggi a tutto l’organismo. Solitamente […]
In cosa consiste la dieta mediterranea? La dieta mediterranea rappresenta un modello alimentare molto equilibrato, in grado di procurare al nostro organismo salute e […]
Il pesce non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole in quanto è un alimento prezioso a livello nutrizionale, altamente digeribile e che possiede parecchie proprietà […]
Crostacei: perché mangiarli? I crostacei rappresentano quegli alimenti che hanno molteplici proprietà benefiche grazie al loro alto contenuto di antiossidanti e al loro effetto di […]
La Sicilia, terra di sole, di mare ma anche di agrumi, che siano: arance, mandarini o limoni, comunque facenti parte della famiglia dei Citrus, sono […]
Per noi amanti degli aperitivi, un cocktail o un drink analcolico sono perfetti se abbinati con dei finger food, che si uniscono perfettamente in un […]
I vini bianchi Siciliani simboleggiano il lato dolce e profumato dell’isola, come se gli acini d’uva riuscissero a catturare i suoi raggi di sole, l’area […]
Spezia molto preziosa e utilizzatissima nella cucina italiana, lo zafferano, con il suo aroma particolare e il suo gusto inconfondibile, arricchisce moltissimi piatti della cucina […]
Utilizzate all’interno di moltissime ricette e capaci di aggiungere delicatezza e freschezza a qualsiasi piatto, le erbe aromatiche rappresentano ormai un ingrediente assolutamente indispensabile per […]
La granita è un dolce tradizionale della cucina siciliana, amato anche da chi non è originario di quest’isola, perché è un dessert rinfrescante e gustoso. […]
Posizionato all’estremo sud della nostra Penisola, l’arcipelago delle Pelagie è un vero e proprio gioiello incastonato in un’area marina protetta. Tra le sue coste, questa […]
Gustare una frittura di paranza, seduti davanti al mare in una giornata calda ma non troppo: un’esperienza unica, che può diventare indimenticabile. A patto che […]
Lampedusa è sicuramente un’isola che ha fatto parlare di se e che oggi è ancora esclusivamente bella con il suo mare eccezionalmente pulito, ma ben […]
Come si arriva a Cala Pulcino? Come saprete già, l’isola di Lampedusa è ricca di spiagge e luoghi nascosti o semi-nascosti che attirano l’attenzione di […]
Come si chiamano le case a Lampedusa Facendo un giro per l’isola di Lampedusa, vi capiterà sicuramente di incrociare delle costruzioni un po’ particolari, delle […]
L’isola di Lampedusa appartiene all’arcipelago delle Pelagie, in Sicilia. È anche l’isola più a sud d’Europa: molto vicina all’Africa ma facente parte del territorio italiano, […]
Lampedusa cosa vedere sull’isola oltre il mare La bellezza dell’isola di Lampedusa, gioiello dell’arcipelago delle isole Pelagie, non si nasconde solamente tra le meravigliose acque […]
Passione e gusto nelle ricette tipiche siciliane Nel corso dei secoli la Sicilia è stata il fulcro del Mediterraneo, crocevia di diversi popoli, ognuno dei […]
Ricette dentice: un pesce che si adatta a diverse preparazioni L’isola di Lampedusa ha la fortuna di essere lambita dalle meravigliose acque del mar Mediterraneo, […]
Chi è Chef Rosaria Di Maggio? “Il fascino della vita passa attraverso il cibo” Al centro del Mediterraneo, tra le acque turchesi e cristalline, sorge […]