Il nostro Magazine?
beh saranno, info, notizie, curiosità ricette e tanto tanto altro...

 
Luglio 27, 2022

Scoprire le Pelagie attraverso il cibo

Pesce azzurro, molluschi e crostacei: il re della cucina lampedusana e delle Pelagie anche! Sapete quali sono gli alimenti fondamentali nella dieta delle popolazioni costiere […]
Luglio 20, 2022

Tutto sugli ortaggi!

Con il termine ortaggi si intende tutto ciò che proveniente dall’orto, elementi importanti nella nostra alimentazione e che apportano vari vantaggi a tutto l’organismo. Solitamente […]
Luglio 13, 2022

Dieta mediterranea: è ancora la migliore?

In cosa consiste la dieta mediterranea?   La dieta mediterranea rappresenta un modello alimentare molto equilibrato, in grado di procurare al nostro organismo salute e […]
Luglio 6, 2022

Materie prime: il pesce azzurro

Il pesce non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole in quanto è un alimento prezioso a livello nutrizionale, altamente digeribile e che possiede parecchie proprietà […]
Giugno 24, 2022

Materie prime: i crostacei

Crostacei: perché mangiarli? I crostacei rappresentano quegli alimenti che hanno molteplici proprietà benefiche grazie al loro alto contenuto di antiossidanti e al loro effetto di […]
Giugno 17, 2022

Sapori di Sicilia: gli agrumi

La Sicilia, terra di sole, di mare ma anche di agrumi, che siano: arance, mandarini o limoni, comunque facenti parte della famiglia dei Citrus, sono […]
Giugno 10, 2022

Aperitivo e finger food, un team perfetto!

Per noi amanti degli aperitivi, un cocktail o un drink analcolico sono perfetti se abbinati con dei finger food, che si uniscono perfettamente in un […]
Giugno 3, 2022

Sapori di Sicilia: i vini bianchi siciliani

I vini bianchi Siciliani simboleggiano il lato dolce e profumato dell’isola, come se gli acini d’uva riuscissero a catturare i suoi raggi di sole, l’area […]
Maggio 27, 2022

Sapori di Sicilia: la cassata siciliana

La cassata siciliana è il dolce per eccellenza che ci viene in mente ogni volta che pensiamo alla Sicilia. Oggi è possibile gustarla un po’ […]
Maggio 20, 2022

Materie prime: lo zafferano

Spezia molto preziosa e utilizzatissima nella cucina italiana, lo zafferano, con il suo aroma particolare e il suo gusto inconfondibile, arricchisce moltissimi piatti della cucina […]
Maggio 13, 2022

Materie prime: le erbe aromatiche

Utilizzate all’interno di moltissime ricette e capaci di aggiungere delicatezza e freschezza a qualsiasi piatto, le erbe aromatiche rappresentano ormai un ingrediente assolutamente indispensabile per […]
Maggio 6, 2022

Sapori di Sicilia: la granita siciliana

La granita è un dolce tradizionale della cucina siciliana, amato anche da chi non è originario di quest’isola, perché è un dessert rinfrescante e gustoso. […]
Aprile 29, 2022

L’arcipelago delle Pelagie: alla scoperta delle tre isole sorelle

Posizionato all’estremo sud della nostra Penisola, l’arcipelago delle Pelagie è un vero e proprio gioiello incastonato in un’area marina protetta. Tra le sue coste, questa […]
Aprile 20, 2022

Frittura di Paranza: il trionfo del mare

Gustare una frittura di paranza, seduti davanti al mare in una giornata calda ma non troppo: un’esperienza unica, che può diventare indimenticabile. A patto che […]
Aprile 15, 2022

La storia di Lampedusa, la tradizione e la cultura dell’isola più a sud d’europa

Lampedusa è sicuramente un’isola che ha fatto parlare di se e che oggi è ancora esclusivamente bella con il suo mare eccezionalmente pulito, ma ben […]
Aprile 1, 2022

Cala Pulcino, dove l’acqua è più blu

Come si arriva a Cala Pulcino? Come saprete già, l’isola di Lampedusa è ricca di spiagge e luoghi nascosti o semi-nascosti che attirano l’attenzione di […]
Marzo 23, 2022

Casa Teresa Lampedusa, il dammuso più antico dell’isola

Come si chiamano le case a Lampedusa Facendo un giro per l’isola di Lampedusa, vi capiterà sicuramente di incrociare delle costruzioni un po’ particolari, delle […]
Marzo 15, 2022

Centro storico di Lampedusa, dove si trova e cosa fare

L’isola di Lampedusa appartiene all’arcipelago delle Pelagie, in Sicilia. È anche l’isola più a sud d’Europa: molto vicina all’Africa ma facente parte del territorio italiano, […]
Marzo 9, 2022

La cultura di Lampedusa, cosa vedere oltre allo splendido mare

Lampedusa cosa vedere sull’isola oltre il mare La bellezza dell’isola di Lampedusa, gioiello dell’arcipelago delle isole Pelagie, non si nasconde solamente tra le meravigliose acque […]
Marzo 8, 2022

Lampedusa prodotti tipici: il sapore della Sicilia

Lampedusa prodotti tipici e le materie prime di terra: un tripudio di sapori a tavola I sapori e gli odori lampedusani sono unici al mondo. […]
Febbraio 25, 2022

Alla scoperta della tradizione: le ricette tipiche siciliane

Passione e gusto nelle ricette tipiche siciliane Nel corso dei secoli la Sicilia è stata il fulcro del Mediterraneo, crocevia di diversi popoli, ognuno dei […]
Febbraio 22, 2022

Ricette dentice e altri prodotti ittici di Lampedusa

Ricette dentice: un pesce che si adatta a diverse preparazioni L’isola di Lampedusa ha la fortuna di essere lambita dalle meravigliose acque del mar Mediterraneo, […]
Febbraio 15, 2022

Chef Rosaria Di Maggio

Chi è Chef Rosaria Di Maggio? “Il fascino della vita passa attraverso il cibo”  Al centro del Mediterraneo, tra le acque turchesi e cristalline, sorge […]
Febbraio 11, 2022

Lampedusa prodotti tipici: il sapore della Sicilia

Lampedusa prodotti tipici e le materie prime di terra: un tripudio di sapori a tavola I sapori e gli odori lampedusani sono unici al mondo. […]